YSP塾

「2025年ＹＳＰ春の特別授業」～【食】について考えよう！~
豊洲市場➡築地場外市場を子どもたちと回りながら、私たちの毎日の「食」について考えました。高校生の作文が印象に残りました。「日本は海に囲まれている国なのに、どんどん魚を食べることができなくなっているのが悲しい現実だ・・・築地は日本食を求める外国人観光客で溢れているのに・・・」【魚の流通】についてしっかりと学んだ後の昼食は、豊洲市場の皆さん、そして漁師さんたちに感謝しながら、お寿司をいただきました。